Madeleines sans gluten

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Oeufs 150Gr de sucre roux ou blanc 125 Gr de margarine végétale 150 G de farine de riz 1 C à s de poudre levante sans gluten. Vanille liquide .

Préparation:

Mélangez le sucre avec la margarine qui doit être sortie du frigo à l'avance. Incorporez les oeufs entiers puis la farine, la levure, ajoutez la vanille. Bien mélanger.

Versez dans les moules à madeleines huilés, mettez au four préchauffé th 6-7 surveillez bien la cuisson qui est rapide 10 mn environ dés qu'elles sont dorer sur le dessus s'est qu' elles sont cuitent.