Pâte fraîche maison sans gluten

Dans le bol du robot je mets les deux farine et je mélange.

J' ajoute les oeuf battus en omelette.

Je fais tourné le robot 3 mn pour obtenir une pâte sablée.

Ensuite j'installe l'appareil à pâtes sur le robot.

Et je confectionne mes pâtes.

Ensuite je les mets sur une plaque pour les faire un peu sécher.

Et je prends la quantitée donc j'ai besoin et le reste je mets dans des sacs et au congelateur.

Je fais cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée pendant 10 mn.