Riz au lait

Verser le lait dans une casserole.

Mettre à feu moyen.

Ajouter le sucre et le riz et la vanille.

Remuer bien le tous.

Laisser cuire pendant environ 25 à 30 mn.

Remuer souvent pour ne pas que la casserole accroche au fond.

Quand la préparation à bien épaissis s'est cuit.

Verser dans des coupes et laisser refroidir.

Ensuite mettre au frais.