Yaourts maison au lait de brebis

1 Litre de lait frais entier de brebis1 Sachet de ferments2 Cuillère à soupe de sucre blond de canne

Dans un saladier versez le lait.

Ajoutez le ferments et bien mélanger.

Ajoutez le sucre mélangez à nouveau.

Versez la préparation dans les pots en verre.

Mettre dans la yaourthière pour 15 h.

Une fois terminé les laisser à température ambiante pour qu'ils reffroidissent. (15 mn).

Ensuite mettre les bouchons et les mettre au frais j'usqu'a dégustation.