Beignets à la menthe

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

175G de beurre200G de farine100G de sucre50G de cassonade1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure75 Cl de lait4 OeufsUne quinzaine de feuilles de menthe1 C. À. S de vanille liquide

Préparation:

1-Mélangez le beurre et le sucre.

Ajoutez les oeufs, la farine, la vanille liquide, et la levure.

2-Mélangez bien en ajoutant le lait au fur et à mesure.

Incorporez la menthe au mélange.

3-Faites des boules de pates d'environ 5 cm de diametre et.

Faites les cuire à la friteuse pendant 10 min.

4-VOILA C'EST PRÊT !!!! Régalez vous !