Gateau à la banane

1) Mélanger dans un saladier, les oeufs, le sucre, jusqu'à ce que le melange blanchisse !

2) Ajouter le beurre fondu, la farine, et la levure.

3) Dans une assiette, écraser 3 bananes, puis les rajouter au mélange.

4) Verser dans un moule à manqué, beurré et fariné, et mettre dans un four chaud, à 200° (th6/7) pendant 35 mn.

Lorsque le gateau est cuit, le tranvaser dans un plat de service.

5) Couper la 4 eme banane en rondelles, en decorer le gateau !

Truc : je mets aupparavant un peu de sucre glacé et je rajoute des eclats de chocolat noir pour un plus !