2Citrons bio4Oeufs200Gr de sucre de canne200Gr d'amandes en poudre1C à café de levure1 Gousse de vanille
1) Laver les citrons, retirer les bouts, les couper en morceaux, retirer les pépins, mettre les morceaux dans un blender avec 1/3 du sucre !
2) Battre le reste du sucre avec les oeufs, ajouter la poudre d'amandes, et le mélange citron-sucre, les graines de la vanille en gousse et la levure !
3) Beurrez des petits moules versez y la préparation et cuire 1 heure environ th5/6 (160°)
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