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SALADE OEUFS POMME DE TERRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pommes de terre1 Oignon2 Oeufs2 Cuill a soupe d'huile1 Cuill a soupe de vinaigre1 Cuill a cafe de moutardeSel et poivre
Préparation:
Faites cuire 30 min les pommes de terre dans de l'eau bouillante salee.
Epluchez les et coupez les en tranches epaisses.
Preparez l'assaisonnement
Versez sur les pommes de terre encore tiedes.
Faites cuire les oeufs pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante.
Pendant ce temps pelez l'oignon, coupez le en rondelles et ajoutez le aux pommes de terre.
Ecalez les oeufs, coupez les en 4 et posez les sur les pommes de terre.
Publié par judi83 - https://www.lesfoodies.com/judi