60 Grs de chevrotin rape60 Grs de noisettes concassees60 Grs de farine1 Cuillere a soupe de miel 2 Blancs d'oeufs60 Grs de beurre fonduSel,poivre
Melanger tous les ingredients.
Laissez reposer 1 heure au refrigerateur.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurise, disposez a l'aide d'une cuillere a soupe, de petit ovales de la dimension souhaitee assez espaces.
Faites cuire a 220° et retirez du four des que les disques commencent a colorer.
Disposez-les encore chauds sur un rouleau a patisserie ou une bouteille en verre.
Laissez refroidir.
Publié par valchocoblonde - https://www.lesfoodies.com/jujumat