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Madeleines au bleu d'Auvergne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120g de farine 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 oeufs 1 cuillère à café de levure 100g de bleu d'Auvergne 10g de beurre poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, faites un puits de farine et mélangez-y délicatement la levure, les oeufs et l'huile de tournesol.
Emiettez le bleu d'Auvergne, puis incorporez-le au mélange aux oeufs. Poivrez, mais ne salez pas car le fromage est déjà salé.
Beurrez des moules à madeleines et remplissez-les de préparation aux 3/4. Enfournez pendant environ 8 minutes. Les madeleines doivent rester claires.
Bon appétit .
Publié par Julalie - https://www.lesfoodies.com/julalie