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Moelleux poires carambar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Poires williams 4 Oeufs 150G de beurre mou + 20g pour le moule 125G de sucre roux 150G de farine 125G de yaourt nature 6 Carambar traditionnel 1 Pincée de sel
Préparation:
Chauffez le four à 180°C (Th. 6).
Mélangez le beurre, le yaourt, les jaunes d'oeufs et le sucre, en fouettant pour obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez la farine en pluie. Incorporez délicatement les blancs d'oeufs fouettés en neige ferme avec le sel.
Pelez, épépinez et émincez les poires. Découpez en morceaux les Carambar.
Mélangez les poires et la pâte et versez dans un moule beurré en éparpillant les morceaux de Carambar. Faites cuire dans le four pendant 45 minutes et servez tiède.
Bon appétit .
Publié par Julalie - https://www.lesfoodies.com/julalie