Raffaelo

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G de lait concentré sucré 250G de noix de coco râpée 30 Maltesers (petites boules de biscuits enrobées de chocolat)

Préparation:

Pour 30 pièces

Mélangez le lait concentré sucré et 200g de noix de coco. Réservez 2h au frigo.

Prélevez 1 cuillère à café de pâte et formez-en une boule en y insérant un Maltesers et roulez entre les paumes des mains pour obtenir une bille régulière. Roulez ensuite chaque bille ainsi formée dans le reste de noix de coco.

Lorsque toutes les billes sont prêtes, placez-les dans un plat, côte à côte, et réservez-les 3 à 4h au frigo et servez aussitôt.

Bonne dégustation .