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Pannequets de brick au crabe

recette Pannequets de brick au crabe

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de crabe de 185 Gr 400 Gr de poireau 60 Gr de beurre 6 brins de ciboulette finement coupés 1 oeuf 8 feuilles de brick sel et poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C. Egouttez le crabe. Conservez 4 gros morceaux et émiettez le restant. Coupez finement le poireau. Faire fondre 30 Gr de beurre dans une cocotte et ajoutez le poireau.

Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Mettez dans un saladier et ajoutez le crabe en miettes, la ciboulette et l'oeuf battu. Salez, poivrez. Faire fondre le beurre restant et enduire les feuilles de brick. Les garnir avec le poireau et placez les gros morceaux sur le dessus.

Pliez les feuilles de brick. Les placer sur une plaque beurrée. Cuire au four pendant 15 minutes.


Publié par julie - https://www.lesfoodies.com/julie