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Jambonneau et gratin dauphinois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1bon jambonneaumoutarde à l ancienneOignonsVin blanc.quelques pdtCrème fraîcheGruyèreSelnoix de muscade poivre.
Préparation:
Le jambonneau est déjà cuit à la base qd vous l acheter...
Dans un casseroles déposer le jambonneau arrosez d huile olive...
Versez y un verre de vin blanc.. Badigonner le jambonneau de moutarde.. Et ajouté un gros oignons coupez en morceaux. Laisser mijoter à feu doux 30 min.
Pr le gratin dauphinois peler les pdt et cuissez les... Laisser les egouter.. Couper les en lamelles environ 1 cm épaisseur.. Répartisseres pdt ds un plat à gratin.. 1 er couche.
Dans un verre mettez y de la crème fraîche un peu de Gruyère.. Sel poivre et noix muscade.. Bien mélanger.
Verser un peu de la crème sûr la premier coucher de pdt. Recommencer 3 fois.. Ajoutez y du gruyère sûr le dessus.. Et enfouner 45 min Pr que ça soit bien gratiner.
Dans un casseroles déposer le jambonneau arrosez d huile olive...
Versez y un verre de vin blanc.. Badigonner le jambonneau de moutarde.. Et ajouté un gros oignons coupez en morceaux. Laisser mijoter à feu doux 30 min.
Pr le gratin dauphinois peler les pdt et cuissez les... Laisser les egouter.. Couper les en lamelles environ 1 cm épaisseur.. Répartisseres pdt ds un plat à gratin.. 1 er couche.
Dans un verre mettez y de la crème fraîche un peu de Gruyère.. Sel poivre et noix muscade.. Bien mélanger.
Verser un peu de la crème sûr la premier coucher de pdt. Recommencer 3 fois.. Ajoutez y du gruyère sûr le dessus.. Et enfouner 45 min Pr que ça soit bien gratiner.
Publié par juliej27 - https://www.lesfoodies.com/juliej27