Rainbow cupcakes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 10 rainbow cupcakes :3 œufs275g de farine170g de sucre170g de beurre pommade4 cuillère à soupe de lait1 gousse de vanille OU 1 sachet de sucre vanilléVanille liquide ( si vous n'avez pas de gousse)Moitié d'un sachet de levure chimique.4 colorants de votre choix

Préparation:

Tout d'abord, fouttez le beurre et le sucre énergiquement, puis le mélange doit avoir une texture d'une crème. Ajoutez la vanille liquide OU si vous avez une gousse, ajoutez les graines de celle-ci. Cassez vos oeufs puis remélangez pour une texture bien onctueuse.

Incorporez ensuite la farine peti à petit pour éviter les grumeaux (tamiser la farine, pour une meilleure incorporation). A la fin, la pâte doit être lisse.

Séparez votre pâte en 4 puis prenez vos colorants et mettez les dans chaque récipiants pour avoir 4 couleurs différents. (personellement j'ai pris du bleu, du vert, du jaune et du rouge).

Les mettres dans des poches) à douilles et commencez par la couleur bleu, vert, jaune et rouge.

Enfournez pour 15 min sur chaleur tournante (N'oubliez pas de surveillez).

Voilà vos RAINBOW cupcakes sont terminés et délicieux, n'hésitez pas à les décorez avec de la ganache ou glaçage royal etc..

MERCI de me dire se que vous en pensez et d'avoir suivi ma recette.