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Pizza bœuf oignon pomme de terre

recette pizza bœuf oignon pomme de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une pâte à pizzaLa moitié d'une brique de tomatocoulisLa moitié d'une brique de crème fraîche semi-épaisse Un oignon2 Pomme de terre250G ~ de viande hachéeSel et poivreEmmental râpé

Préparation:

- Prechauffer le four a 200•C.


- Faire revenir l'oignon avec un peu de matière grasse préalablement coupé en lamelle.


- Rajouter la viande hachée et laisser cuire (ne pas trop la cuire qu'elle reste un peu rouge car elle finira de cuire dans le four), saler et poivré a convenance.


- Éplucher et couper les 2 pommes de terre en rondelle (pas trop fines pour que ça ne s'émiette pas après cuisson).


- Cuire les pomme de terre à l'eau salée.


- Étaler la pâte à pizza sur la grille du four en conservant le papier cuisson.


- Verser ~ la moitié du tomatocoulis, étaler et rajouter par petit point la crème fraîche, mélanger délicatement le tout.


- Une fois la viande et les oignons cuits, verser délicatement sur la pâte et étaler.


- Disposer les rondelles de pomme de terre par dessus.


- Rajouter de sel et poivre si besoin.


- Parsemer d'emmental râpé.


- Cuire au four pendant 15 à 20 min (suivant comment vous l'aimez) a 230•C ~ (en fonction de votre four, adaptez la bonne température).



Publié par july246 - https://www.lesfoodies.com/july246