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Sauce crémée vinaigrette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon5 cuillères à café d’huile d’olive3 cuillères à café de crème fraiche liquide2 cuillères à café d’eau
Préparation:
1) Dans un petit bol, commencer par mélanger la moutarde avec la crème fraiche.
2) Ajouter ensuite l’huile progressivement et battre à l’aide d’un fouet.
3) Terminer en diluant avec l’eau pour une vinaigrette fluide mais non moins onctueuse.
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