Compote de pommes et rhubarbe

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 càs de beurre3 pommesRhubarbe (quantité plus ou moins équivalente aux pommes)Sucre (quantité au goût selon que vous aimez ou non l'acidité de la rhubarbe)

Préparation:

Epluchez et lavez les pommes et la rhubarbe. Coupez en gros dés, mettez dans une casserole avec le beurre. Laissez mijoter à feu doux, ne couvrez pas pour laisser évaporer le jus des fruits. Sucrez au goût.