Crème de chou-fleur au curry

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Chou-fleur 1 Oignon 2 Gousses d'ail 200Ml de crème fraîche Bouillon de légumes Huile Sel Poivre et 1 cas rase de curry

Préparation:

Faites revenir dans l'huile l'oignon et l'ail hachés. Ajoutez le chou fleur coupé en morceaux. Versez ensuite la crème et le bouillon, juste de quoi couvrir.

Assaisonnez et cuisez à feu doux. Mixez et servez.