Muffins à la lavande

Battez le beurre avec le sucre, ajoutez progressivement les oeufs en battant bien entre chaque ajout, incorporez le lait, la lavande, l'extrait de vanille, la farine et la levure.

Répartissez la préparation dans des moules à muffins et cuisez au four préchauffé 12 à 15 minutes à 200°, les muffins doivent levés et être bien dorés.

Vous pouvez préparer un glaçage avec du sucre en poudre et de l'eau et décorer avec des fleurs de lavande, dragées argentées...