Salade toute jaune légèrement sucrée :-)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte d'ananas au sirop1 boîte de maïsCéleri rave (facultatif)Un morceau de poireau (environ 60gr)100gr de fromage en bloc (gouda ou edam)5 oeufs1 pomme de taille moyenneJus de citron3 càs de mayonnaise3 càs de crème fraîche à 18% (facultatif vous pouvez ne mettre que la mayonnaise)Sucre, sel, poivre

Préparation:

Cuire les oeufs (durs) et le céleri rave si vous en mettez.

Egouttez l'ananas et le maïs.

Coupez en dés le poireau, le fromage, les tranches d'ananas, les oeufs, la pomme, versez un peu de jus de citron dessus.

Mélangez tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise, la crème, un peu de sucre, sel et poivre. Remélangez bien et mettez au frais un moment avant de servir.