Chocolate Mug Cake

Prenez un grand mug. Versez-y les ingrédients secs : farine, sucre, cacao et bicarbonate (ou levure). Mélangez bien pour éviter les grumeaux.

Faites fondre le beurre au micro-ondes et versez-le dans le mug. Ajoutez le lait, l’oeuf entier puis l’extrait de vanille et mélangez bien (avec une fourchette, c’est plus pratique).

Réglez votre micro-ondes sur pleine puissance et faites cuire 1m30. Si vous estimez qu’il n’est pas assez cuit, faites le cuire par tranches de 30 secondes. Le gâteau va gonfler, c’est normal. Par contre, je vous conseille de rester devant car un débordement est vite arrivé !

Versez le sirop d’érable sur le cake, puis saupoudrez le de sucre glace au moment de servir.