Tarte aux poires à la crème d'amande sur lit de chocolat

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte brisée
8 poires
100 g de chocolat dessert

Crème aux amandes:
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
100 g de beurre
2 œufs

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.
Étaler la pâte à tarte et piquer le fond avec la fourchette.

Napper le fond de tarte avec le chocolat fondu (au bain- marie ou au M. O.).
Dans une jatte, mélanger le sucre, la poudre d'amandes et beurre ramolli, puis ajouter les œufs battus.
Ajouter cette préparation sur le chocolat puis disposer vos poires.

Cuire au four 25/30 mn en surveillant la coloration.

Bon appétit...........