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Financier au thé vert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de poudre d'amande, 30G de farine, 100G de sucre glace, 2 C,À,soupe de poudre de thé vert, 3 Blancs oeufs, 90G de beurre, Haricots rouges sucrés ou marrons glacés concassés pour decoration
Préparation:
Préchauffer le four à 190 °.
Dans un saladier, battre les blancs oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la poudre d'amande, la poudre de thé vert.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre jusqu'à ce que la couleur devienne noisette, puis verser dans le saladier, mélanger bien pour obtenir la pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule à financier, parsemer les haricots rouges sucrés ou les marrons glacés à la surface. Cuire au four pendant 15 minutes environ.
Les financiers doivent être légèrment dorés.
Publié par kanako - https://www.lesfoodies.com/kanako