Maki au saumon

Cuire du riz, melanger avec le vinaigre de riz, le sucre et le sel, refroidir.

Couper l'avocat, le fromage, le saumon en batonnet.

Mettre une feuille de algue nori sur la natte (sinon, sur le film en papier), etaler 1/4 de riz sur le Nori.

Mettre 1 ou2 feuilles de laitus au bout de riz, disposer les ingrediants (avocat, fromage, saumon) sur le laitus et puis, mettre du la mayonnaise sur les ingredient.

Enrouler les indredient à l'aide de natte et serre le maki.

Répéter cette operation 4 fois.

Couper les chaques makis un 8, servir avec la sauce soja et wasabi.