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"Délice au chocolat et spéculos..."

recette "Délice au chocolat et spéculos..."

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

200 Grms Chocolat Noir 70° cacao...
30 cl crème épaisse 30% mat.g.
1 Oeuf...
Pépites chocolat...
Amandes éffilées...
75 grms sucre en poudre...
125 grms Beurre mou...
250 grms Spéculos...
1 pincée de sel...
Cassonade...

Préparation:


Mixer les biscuits...


Ajouter le beurre mou...


Bien malaxer...






Tapisser le fond du plat de papier sulfurisé...


Verser la préparation obtenue.... L'étaler à la fourchette... Pour obtenir la base de la tarte...




Les pépites de chocolat...




Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro-ondes une minute....


Bien malaxe le tout...



Le sucre en poudre...



L'oeuf...



Bien répartir sur le fond de tarte...





La cassonade...



Les amandes éffilées...



Four préchauffé... 220° Cuisson 10 minutes pas plus...


Grill 2 à 3 minutes en surveillant que les amandes ne brûlent pas...





La couvrir...



Une fois la tarte refroidie.... La mettre au réfrigérateur minimum 1 heure avant de la déguster...





 



Publié par Kapiluka - https://www.lesfoodies.com/kapiluka