Feuilletés chèvre .s.strasbourg... habillés de graines de sésame...

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pâte feuilletée...
Graines de sésame...
Saucisses de strasbourg...( coupées par moitié...)
Bûche de chèvre...
Crème fraîche épaisse à 30%
1 jaune d'oeuf délayé avec un peu de lait...( pour la dorure...)
Gruyère râpé...

Préparation:

Découper les feuilletés...

La crème fraîche...

Les saucisses...

Le fromage de chèvre....

Le gruyère râpé...

Les plier délicatement en trois...

SOuder les bords...

Badigeonner le dessus avec le mélange jaune d'oeuf... Lait... et les graines de sésame...

Préchauffer le four à 250°...

Cuire à 170°...