P.D.Terre...
Sel...
Noras ( piment d'espelette...ou paprika...)
Ail déshydraté...
Huile d'olives...
Couper les p. d. terre en grosses lamelles...
Bien les sécher dans un torchon propre...
Utiliser un récipient avec couvercle allant au micro-ondes...
Mettre assez d'huile d'olives...
La ñora...
L'ail déshydraté...
Le sel...
Recouvrir les p. d. terre de ce mélange...
Mettre le couvercle...
Cuire au Micro-ondes 15 minutes... Puissance maximum... (pour 1 kilo de p. d. terre pelées...).
Je l'ai accompagné du poulet massalé... Voir recette...
Un vrai délice...
Publié par Kapiluka - https://www.lesfoodies.com/kapiluka