Parfait de chocolat sur fond de cookies nougatines..parfumé au rhum...

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

100 grms de beurre mou...
1 Paquet de cookies à la nougatine de 200 grms...
20 cl de crème épaisse à 30%...
75 grms de sucre...
1 Oeuf...
Poudre d'amandes...
Pépites de chocolat...
1c.s.de rhum...
1 Tablette de chocolat noir pâtissier de 200 grms...

Préparation:

Ecraser les cookies à la main...

Ajouter le beurre mou.... Bien malaxer le tout...

Tapisser le fond de tarte... (Papier cuisson...).

Fondre au micro ondes... Le chocolat et la crème fraîche...

Bien mélanger...

Rajouter le sucre...

L'oeuf...

Le rhum...

Le verser sur le fond de tarte...

Parsemer la poudre d'amandes...

Les pépites de chocolat...

Préchauffer le four à 250°...

Cuire à 180° 10 Minutes pas plus....

BON....

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