" Pastel de Bacalao..."...( Cake aux saveurs de la Mer....pour l'apéro....)....)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250Grms de farine.... mélangée à 1 paquet de levure chimique...
Morceaux de morue dessalé ( sans peau)...
Quelques bâtons de surimi...( Rayon frais...)
Sel...
200 grms de crème liquide 30%
3 Oeufs...
2 G.D'ail...
Persil...

Pour la garniture... ( opcionel...)
Oeufs durs...
Poivrons rouge en bocal...

Préparation:

Mixer la morue... L'ail... persil... Sel... oeufs...

La crème liquide...

AJouter peu à peu le mélange de farine/levure chimique...

Couper les oeufs en rondelles....

Le poivron en lamelles...

Beurrer et fariner un moule à cake....

Verser la moitié de la préparation...

Disposer les bâtons de surimi...

Verser la pâte restante....

Garnisser à votre goût....

Four préchauffé 180° de 25 à 35 minutes....

LA MORUE.......