" Pollo al romero con Papas..."...( Poulet arômatisé au romarin....frites maison...)

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Cuisses de poulet ...
2 à 3 Oignons émincés...
1C.S. de romarin...
Huile d'olives...
1 Brickette de sauce tomate nature...
Sel et Poivre...
30 cl de vin blanc sec...
1 Maggi...

Préparation:

Faire dorer les morceaux de Poulet à l'huile d'olives... Des 2 côtés...

Ajouter les oignons émincés... Bien translucides...

Le romarin...

Le vin blanc... Laisser évaporer l'alcool 5 bonnes minutes à feu vif...

Ajouter le maggi émietté... Sel... poivre (facultatif...).

La brikette de sauce tomates...

Porter à ébullition... Puis continuer la cuisson à feu très doux... Jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre...

Avec des frites maison...

J'ai accomodé le reste de la sauce avec des spaguettis Barilla N°1 cuisson en 3 minutes.... Du gruyère râpé..."Délicieux"...

Bon Week End....