"Riz aux pois-chiches à la saveur des îles ..."... simple et rapide....

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 16 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Riz rond...
1 Bocal de Pois-chiches...
1 c.s. de Massale...
1 Pointe de Zafran...
Huile d'olives...
Sel...

Préparation:

Faire revenir le riz dans un filet d'huile d'olives.... Avec le massalé.... Et la pointe de zafran... 1 minute environ sans cesser de remuer... (Riz translucide...).

Ajouter 2 volumes d'eau... (selon le riz... Voir indications sur le paquet de riz...)... Porter à ébullition....

Le bocal entier de pois-chiches.... Saler...

Cuire de 10 à 15 minutes... (selon le goût de chacun... Rectifier l'assaisonnement...).