Tarte au flan.....parfumée " rhum.... vanille...".

Piquer le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette...

Battre les oeufs avec le sucre... Le sucre vanillé.. . la vanille liquide... Le rhum puis le beurre...

Puis une fois que tout est bien mélangé.... Incorporer le lait peu à peu tout en remuant...

Verser la préparation sur votre pâte...

Préchauffer le four à 220° une dizaine de minutes environ.... Puis baisser la température entre 160° et 170°.. (pour la cuisson).. Entre 30 à 40 minutes.... Que le dessus du flan soit bien doré...