Tourte au brie... et .petits lardons rissolés...

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

La même Pâte que celle des minis quiches (Voir dans mes recettes antérieures)Lardons nature,Brie,25 cl de crème fraîche épaisse à 30%,3 Oeufs,Echalotte déshydratée,Gruyère,Sel et Poivre ( selon le goût de chacun)

Préparation:

Etaler la pâte dans le moule à tarte...

Piquer le fond à la fourchette...

Disposer les lardons rissolés...

Les tranches de brie coupées finement...

Le mélange oeufs... Crème fraîche... Echalottes déshydratée.. Sel... Poivre..

Parsemer légèrement de gruyère...

Avec la pâte restante.. Faire des petites bandelettes et finir de garnir la tourte...

Préchauffe le four à 250°.

Cuire à 170°..