Gâteau de riz gluant à la cassonade

1. Mettez le riz gluant trempé dans un cuiseur à riz électrique et faites cuire le riz gluant.

2. Laissez le riz gluant refroidir légèrement et battez-le avec un rouleau à pâtisserie.

3. Prenez un récipient carré avec une couche de pellicule plastique, versez-y le riz gluant.

4. Coupez-le en blocs uniformes.

5. Roulez les nouilles de riz gluant dans la farine de soja cuite.

6. Mettez ensemble la cassonade et l'eau dans la cassonade.

7. Chauffez à un état épais sur les bâtonnets feu, puis éteignez le feu. Vresez le sirop rouge cuit sur les bâtonnets de riz gluant.