Bagels au fol épi et au jambon sec

Préchauffez le four à 240°.

Coupez les bagels en deux.

Détaillez le jambon sec en lanières.

Coupez les tranchez de fromage en lanières.

Sur la moitié inférieure du pain, déposez des lanières de jambon sec et par-dessus des lanières de fromage.

Déposez les 4 moitiés de bagels sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisée et enfournez 3 mn. A la sortie du four déposez sur le fromage des morceaux de feuilles de batavia, tartinez les moitiés supérieures du bagels encore chaudes de fromage Philadelphia. Refermez le bagel et dégustez aussitôt !

Si vous voulez faire vous-même vos bagels (non garnis) voir recette (ici)

retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com