12 tranches de brioche3 œufs25 cl de lait2 sachets de sucre vanilléGelée de groseilles ou confiture de fraises20 gr de beurre
Battre les œufs à la fourchette dans une assiette creuse avec le lait et le sucre vanillé. Les Tremper les tranches de brioche des deux côtés dans la préparation mais sans les détremper.
Dorer les tranches de brioche dans le beurre chaud 2 mn de chaque côté à feu moyen en prenant soin de ne pas les faire noircir.
Servir chaud recouvert de confiture.
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