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Cake au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 g de farine80 g de maïzena1 sachet de levure chimique4 œufs10 cl de lait1 c à s d’huile200 g de chorizo150 g de Comté râpé (d’emmental pour moi et coupé en petits cubes)
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la Maïzena et la levure.
Ajouter les œufs, l’huile et le lait.
Couper le chorizo en petits dés les ajouter à la pâte avec le Comté.
Saler et poivrer.
Mélanger et verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner pour 30 minutes de cuisson. (40 mn pour moi.).
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Servir froid à l’apéritif ou en entrée avec une salade verte.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli