Cake au citron et aux graines de pavot

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Gr de farine 200 Gr de sucre 4 Œufs 1Sachet de levure 100 Gr de beurre 1 Citron 1 Cuillère à soupe de graine de pavot

Préparation:

Travailler les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le zeste râpé du citron, le jus d’1/2 citron, la farine, la levure, les graines de pavot et le beurre fondu. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.

Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici