Cake au roquefort dés de jambon et noix

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Œufs150 Gr de farine1 Sachet de levure10 Cl d’huile de tournesol (d’olive pour moi)12 Cl de lait100 Gr de gruyère râpé150 Gr de roquefort50 Gr de noix50 Gr de dés de jambon1 Pincée de sel2 Pincées de poivre

Préparation:

Mélangez au fouet les œufs, la farine et la levure ; ajoutez l’huile et le lait tiède puis le gruyère et le roquefort émietté ainsi que les dés de jambon et les noix.

Versez dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

Faire cuire au four préchauffé à 190° pendant 45 mn.

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