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Chips de polenta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 dl de polenta fine2 dl de graines (une seule sorte ou en mélange)1/2 dl d'huile (j'en mettrai un peu moins la prochaine fois)2 1/2 dl d'eau bouillanteGros sel (je n'ai pas mis)
Préparation:
Mélanger la polenta, les graines et l'huile. Ajouter l'eau bouillante et bien mélanger.
Etaler très finement la moitié de la masse entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Enlever la feuille supérieure, parsemer de gros sel (ce que je n'ai pas fait).
Poser votre feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four et faire cuire 45 mn à 150°.
A la sortie du four casser en morceaux.
Conserver dans une boîte en fer.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli