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Clafoutis à la poire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 Gr de poires3 Œufs entiers100 Ml de crème liquide entière125 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé400 Ml de lait100 Gr de farine25 Gr de beurre
Préparation:
Dans un saladier versez les œufs, la crème, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine. Remuez au fouet afin d’avoir une pâte sans grumeaux.
Versez dans un moule à manqué beurré ou dans un moule à manqué en silicone humidifié les poires épluchées et coupées en cubes puis la pâte par-dessus. Parsemez de 24 gr de beurre coupé en petits dés.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli