Clafoutis aux cerises et yaourt

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de cerises (fraîche, surgelée ou en bocaux)3 Œufs entiers 3 Yaourts nature125 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 400 Ml de lait 100 Gr de farine 25 Gr de beurre

Préparation:

Dans un saladier versez les œufs, les yaourts, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine. Remuez au fouet afin d’avoir une pâte sans grumeaux.
Versez dans un moule à manqué beurré, les cerises puis la pâte par-dessus. Parsemez de 24 gr de beurre coupé en petits dés.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.