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Crumble pommes et fruits rouges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fruits rouges surgelés : Mûres, groseilles, cassis (en été, prendre des fruits frais)
4 Pommes
150 G de farine
120 G de poudre d'amandes
120 G de sucre roux
150 G de beurre mou
Préparation:
La veille, faire décongeler tranquillement les fruits rouges au frigo. Les mettre dans une passoire posée au dessus d'un récipient pour qu'ils s'égouttent bien.
Le jour J, mélanger les fruits rouges avec une cuillère à soupe de sucre blanc.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Ajouter le beurre en morceaux et effriter la pâte du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.
Beurrer un plat, verser les fruits rouges en retirant le maximum de jus. Recouvrir avec les pommes pelées et coupées en dés puis étaler le crumble.
Cuire 30 minutes th 6.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli