Emincé de dinde aux champignons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 escalopes de dindeDu beurre90 gr de moutarde20 cl de crème fraîche épaisse200 gr de champignons de ParisSel et poivre

Préparation:

Couper les escalopes en petits morceaux.

Dans une casserole, faites-les revenir dans du beurre. Au bout de 10 minutes, ajoutez la moutarde et la crème fraîche, ainsi que les champignons coupés en petits morceaux.

Laissez cuire 15 mn de plus, à feu doux et à couvert. Salez et poivrez.

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