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Escalopes de dinde gratinées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de dinde1 grosse tomate ou 2 petites1 boule de mozzarella (125 gr)4 cuill. à café de tapenadeHuile d’oliveSel et poivre
Préparation:
Couper la tomate en tranches ainsi que la mozzarella.
Si vos escalopes ne sont pas très fines aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie. Les poêler 3 mn de chaque côté, puis les poser sur la plaque huilée du four. Les tartiner de tapenade, couvrir avec les tranches de tomate puis de la mozzarella.
Faire gratiner 4 mn sous le gril du four préchauffé. Servir aussitôt avec des pâtes.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli