Fajitas

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

8 tortillas 500 gr de blancs de poulet1 poivron rouge1 poivron vert2 oignons200 gr de coulis de tomates1 sachet d’épices à Fajitas (1/2 sachet pour moi)

Préparation:

Si vous voulez préparer vos tortillas vous-même (recette ici)

Détailler les blancs de poulet en lanière. Eplucher les oignons et les émincer. Laver les poivrons et les couper en lanières.

Dans une poêle chaude légèrement huilée faire revenir les lanières de poulet pendant 5 mn, ajouter les oignons et les poivrons, laisser revenir le tout 10 mn. Ajouter les épices et le coulis de tomate. Remuer.

Faire réchauffer les tortillas quelques instants au micro-onde.

Server les tortillas et la viande à part, chacun se servira.

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