Pour 15 financiers4 blancs d'oeufs50g de poudre d'amandes50g de farine80g de sucre70g de beurre1 goutte d'extrait d'amandes amères
Battez les blancs en neige ferme.
Mélangez la poudre d'amandes avec la farine et le sucre.
Mélangez délicatement les blancs en neige avec les poudres. Ajoutez ensuite le beurre fondu et l'extrait d'amandes amères et mélangez à nouveau délicatement.
Répartissez la préparation dans vos empreintes et enfournez 15 mn à 180°C.
retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli