Fraises au fromage blanc

275 gr de fraises + 2 fraises pour la déco30 gr de sucre200 gr de fromage blanc1 cuill. à soupe de sirop de mentheQuelques tiges de menthe fraiche

Couper les fraises en cubes et les mélanger avec 10 gr de sucre.

Mélanger le fromage blanc avec 20 gr de sucre et le sirop de menthe.

Dans des verrines verser les fraises puis le fromage blanc par-dessus.

Décorer avec les fraises coupées en rondelles fines et les tiges de menthe.

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