500 gr de fraises200 ml de crème liquide entière très froide1 gousse de vanille100 gr de lait concentré sucréBonbons en sucre (facultatif)
Lavez et couper les fraises en quartier, répartissez les dans 5 coupelles.
Fouettez la crème liquide en chantilly.
Coupez la gousse de vanille en deux, avec le dos d'un couteau récupérez les grains de vanille et ajoutez-les à la chantilly avec la moitié du lait concentré. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule.
Répartissez la chantilly sur les fraises et décorez de petits bonbons de sucre.
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Publié par kekeli - https://www.lesfoodies.com/kekeli